“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開幕式。人民網(wǎng) 周雯攝

人民網(wǎng)武漢12月20日電 （周雯）復興萬里茶道·共筑一帶一路。12月20日，2021“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開幕式在湖北赤壁舉行。首屆赤壁羊樓洞茶博會展館在卓爾羊樓洞古鎮(zhèn)同期開展，活動現(xiàn)場展示了各式各樣的青磚茶延伸產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等，集中展示著赤壁多年來茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的成果。如今，古老的青磚茶散發(fā)著新的活力。

茶園虹橋。汪孝文攝

從“青”磚到“輕”磚

讓“青”更“輕”！展會現(xiàn)場，展出了多款赤壁開發(fā)出各式各樣的巧克力、小袋包裝的“輕便”磚茶，以及青磚茶果凍、飲品、奶茶、餅干等深加工產(chǎn)品。

過去，青磚茶多是傳統(tǒng)的“笨重”長條形磚狀，需要切煮才能保證風味，不便于隨身攜帶和直接飲用。

首屆赤壁羊樓洞茶博會展館開展。人民網(wǎng) 周雯攝

如今，為了使產(chǎn)品更加便攜，更符合消費者的飲用需求，赤壁磚茶產(chǎn)品已嘗試改變過去傳統(tǒng)包裝，開發(fā)出各式各樣“輕便”磚茶和各種深加工產(chǎn)品。

展會現(xiàn)場，分離式青磚茶飲品吸引觀眾駐足，只用按壓瓶蓋，瓶蓋里面的青磚茶粉就會和瓶子里面的水迅速融合，一瓶青磚茶飲料就做好了。

智能煮茶機也亮相現(xiàn)場，只需一鍵就能煮好一天的青磚茶�！扒啻u茶形態(tài)的輕量化還不夠，還需要在飲茶理念上做一些改變。為此，我們花了近兩年時間研發(fā)煮茶機。” 赤壁市大德和茶業(yè)有限公司總經(jīng)理肖亞松說，這款煮茶機外觀跟普通飲水機類似，“一鍵按下，洗茶、醒茶、燜茶等工序自動完成，馬上煮好一天的茶�！�

首屆赤壁羊樓洞茶博會展館開展。人民網(wǎng) 周雯攝

據(jù)悉，目前，赤壁青磚茶已開發(fā)出160多種新品。借助科技力量，古老的青磚茶煥發(fā)新的活力，受到越來越多消費者的青睞。

開幕式現(xiàn)場，赤壁市委書記董方平向觀眾推介表示，赤壁青磚茶是生態(tài)之茶、健康之茶、和諧之茶。“大勢已至，未來已來 推動赤壁青磚茶高質量發(fā)展，讓赤壁青磚茶由’青’變’輕’，輕得能飛；由溫變熱，熱得炙手！”

從單打獨斗到產(chǎn)業(yè)航母

赤壁青磚茶因其歷史悠久和多年培育，在國內(nèi)外享有一定的知名度。過去，由于企業(yè)之間無序競爭，品牌各自為戰(zhàn)，造成資源浪費。

去年底，赤壁市整合小企業(yè)，成立茶發(fā)集團，廣大茶企告別“單干”，“抱團”發(fā)展。

“對比去年同期，今年銷售額翻了2倍多�！背啾诓璋l(fā)集團董事長何國平說，去年12月9日成立公司以來，銷售業(yè)績一路看漲。

首屆赤壁羊樓洞茶博會展館開展。人民網(wǎng) 周雯攝

今年，由赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司牽頭，赤壁、咸安、崇陽三地10家磚茶生產(chǎn)企業(yè)成立聯(lián)盟，共同打造和使用赤壁青磚茶公共品牌。

赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司董事長何國平說：“我們就是整合所有的企業(yè)，整合所有的品牌。赤壁市目前有兩個中國馳名商標，一個是‘羊樓洞’，一個是‘川’字，還有其它的省級馳名商標有很多，我們集團公司也想把這些資源真正地整合起來，加大宣傳力度，把赤壁青磚茶公共品牌真正地擦亮擦響�！�

首屆赤壁羊樓洞茶博會展館開展。人民網(wǎng) 周雯攝

對內(nèi)整合品牌，對外，赤壁青磚茶還跨界與其他區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢品牌聯(lián)手抱團闖市場。前不久，赤壁、潛江兩地市委主要負責人隔空喊話，雙方都表示將推動赤壁青磚茶和潛江小龍蝦“聯(lián)姻”，開啟“蝦茶之戀”，把農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大做強。很快，潛江市商務局、神尊農(nóng)業(yè)科技有限公司組成考察團，專門赴赤壁開啟選茶之旅。

潛江考察團到湖北省趙李橋茶廠有限責任公司、赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司，選取赤壁青磚茶樣品進行蝦茶融合產(chǎn)品的研發(fā)，面向市場推出第一批“蝦茶道”系列產(chǎn)品。

從千年磚茶到茶旅融合

以茶為軸，赤壁市走多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路，羊樓洞這個萬里茶道的源頭，煥發(fā)出勃勃生機。

醇郁清幽的茶香，悠長斑駁的石板街，生意興隆的店鋪，流連忘返的游客……每逢周末，赤壁市趙李橋鎮(zhèn)羊樓洞明清古街前來“打卡”的游客依舊絡繹不絕。

首屆赤壁羊樓洞茶博會展館開展。人民網(wǎng) 周雯攝

據(jù)不完全統(tǒng)計，1月至11月份，羊樓洞古鎮(zhèn)的游客量突破100萬人次。

依托深厚的茶文化，地處湘鄂贛三省交界處的羊樓洞近年來大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，這個古老的小鎮(zhèn)變化日新月異。

以恢復萬里茶道源頭羊樓洞古街盛況為核心，以羊樓洞百年老字號品牌為支撐，赤壁市委市政府決心把羊樓洞打造成世界知名文化旅游目的地。

赤壁市政府與卓爾文旅集團先后編制羊樓洞旅游開發(fā)總體規(guī)劃及羊樓洞文化旅游區(qū)修建性規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，堅持做亮商貿(mào)文旅、做足古鎮(zhèn)內(nèi)涵、做深歷史人文、做美山水生態(tài)，充分釋放文旅經(jīng)濟活力，努力將羊樓洞打造成湖北第一古鎮(zhèn)。

古鎮(zhèn)光影。高樂高攝

目前，羊樓洞景區(qū)項目已建成核心景區(qū)約4平方公里，共計完成貨幣工程量約11億元，420畝的卓爾新鎮(zhèn)基本完工。

近年來，咸寧圍繞“全周期”，實行“鏈長制”，做好“茶文章”，一片茶葉成就了一個產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓，服務了全球人民，2020年產(chǎn)茶7.2萬噸、綜合產(chǎn)值130億元。

據(jù)介紹，赤壁市依托湯茶一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展區(qū)，做大做強赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)集群，打造集多功能于一體的湯茶文化旅游圈，力爭在“十四五”末赤壁青磚茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破300億元，助推赤壁沖刺全國百強縣、創(chuàng)建全國文明城市、建設共同富裕示范市。

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