在湖北竹山縣雙臺(tái)鄉(xiāng)青山村，張德平在荒山野嶺安營扎寨，摸索出一套獨(dú)特的養(yǎng)牛方法，成立德平養(yǎng)殖專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民抱團(tuán)致富。

11月9日，張德平正在養(yǎng)殖基地組織工人給小牛犢穿牛鼻子，這是他從山上收回的今年第一批牛。

竹山地處秦巴山腹地，境內(nèi)森林牧草資源豐富。張德平通常在2月底山上的草長起來時(shí)把牛趕上山，等到10月再把牛收回來。“這期間有8個(gè)月都不用喂飼料，牛會(huì)自己吃草、休息，甚至自己生小牛犢，你只需要把山上主要路口封住，隔三差五派人到山上去看看就行?！睆埖缕叫χf，把牛趕上山，省心、不用攤本，而且散養(yǎng)的牛疫病少，上凍后往家趕時(shí)還會(huì)多幾頭牛。

“你們看，我養(yǎng)的牛毛色光鮮亮麗，體形強(qiáng)壯，肉質(zhì)鮮美?！闭劦金B(yǎng)牛，張德平滔滔不絕。他說，除開春季出欄15頭外，目前存欄74頭，有12頭母牛懷上了牛仔，到年底再出欄一批，預(yù)計(jì)純收入達(dá)到60多萬元。

今年42歲的張德平年輕的時(shí)候進(jìn)過廠、下過礦，當(dāng)過包工頭，攢下了不少積蓄，可是他不安現(xiàn)狀。

2012年，回到家鄉(xiāng)后，他看到村里山場地域?qū)拸V，水草旺盛，特別適合發(fā)展養(yǎng)牛羊，又開始“折騰”起來。當(dāng)年投入20多萬元錢，承包了10畝荒山，新建羊圈。然而，2013年羊價(jià)直線下跌，張德平不僅沒賺錢，連本錢都沒撈回來。

正當(dāng)他一籌莫展的時(shí)候，鄉(xiāng)村干部主動(dòng)找上門來，鼓勵(lì)他養(yǎng)殖鄖巴黃牛。經(jīng)過外出調(diào)查，張德平了解到鄖巴黃牛體格大，抗病能力強(qiáng)，產(chǎn)肉性能好，市場廣闊，便萌生了養(yǎng)牛的想法。

在當(dāng)?shù)鼗蒉r(nóng)政策的扶持下，2014年秋，他成立了德平鄖巴黃牛養(yǎng)殖合作社。村里組織30戶農(nóng)戶，每戶出資7000元錢，在合作社入股三年，張德平每年給農(nóng)戶1800元分紅，期滿后歸還本金。

有了資金，張德平就干起來。

養(yǎng)牛之初，他每天天不亮就起床，給牛添飼料，清掃牛舍，還要觀察牛的健康狀況，不敢有半點(diǎn)疏忽。他還買來養(yǎng)牛的書籍，邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐，力求全面掌握了養(yǎng)牛技術(shù)。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，張德平已發(fā)展到近百頭牛，這些黃牛在他的悉心照料下，一頭頭體格健壯，全身毛溜光滑。而如今牛肉的市場價(jià)格已經(jīng)翻了好幾倍，張德平不僅還清村民的本金及分紅，收入也年年攀升，日子過得越來越好。

“感謝德平呀，今年沒找到事做，著急在家沒錢用，他就讓我去養(yǎng)牛，而且收入不比在外面打工少，日子好過了！”在一旁忙活的李德華激動(dòng)地說道。

像李德華一樣，該村有7戶村民常年在德平鄖巴黃牛養(yǎng)殖合作社務(wù)工。合作社除了管生活之外，每年向他們支付4萬元的工資。在竹山縣像這樣的合作社有20多個(gè)。

“是黨的惠農(nóng)政策，成就了我一番事業(yè)，我還要加倍努力，讓更多的村民在合作社增收致富?！泵慨?dāng)聽到鄉(xiāng)親們的夸獎(jiǎng)，張德平總是這樣說。（向繼華、王銳、劉漢生、毛天資）

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