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“營養(yǎng)e生”提示:三大營養(yǎng)誤區(qū)你中招了嗎?

2020年06月14日09:24  來源:人民網-湖北頻道
 

營養(yǎng)是身體的基石,合理的營養(yǎng)能促進機體的正常生理活動,改善機體的健康狀況,提高免疫力,增強機體的抗病能力。但在日常生活中,以下三種常見誤區(qū),你可能也相信過。

營養(yǎng)不是越多越好

在日常生活中,我們常聽人說要補鈣、補蛋白質、補維生素,好像身體什么都缺!盃I養(yǎng)”不能缺乏,但也不是越多越好。

以蛋白質為例:青少年在生長過程中,如果蛋白質攝入不足,會影響身高、體重以及智力等多方面的正常發(fā)育。因此許多人除了食物攝入蛋白質以外,有的人還會額外補充蛋白粉。

但實際上,蛋白質并不是越多越好,吃多了就意味著浪費,多余的蛋白質會代謝出去。攝入過多的蛋白質,體內蛋白質的分解增多,由尿排出的含氮物質也增多,會加重腎臟的負荷,加速骨骼中鈣的流失,增加患骨質疏松癥的危險。

營養(yǎng)素不是需求越大越重要

從種類上來說,人體需要的營養(yǎng)素多達40多種,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克記的,有的是以微克記的。

有些人認為人體需求量越大的營養(yǎng)素越重要,但這其實也是錯誤的。比如蛋白質,普通人需要60-90克,重體力勞動者需要上百克,鈣需要800-1000微克,鐵需要15-20毫克。

與蛋白質對比,鈣和鐵的需求量可以說是微量,但缺少了鈣可能導致兒童生長發(fā)育遲緩,老年人骨質疏松,缺少了鐵可能會形成缺鐵性貧血,同樣不利于身體健康。

食物不是越貴越有營養(yǎng)

價格高的食物難得,但并不一定營養(yǎng)價值高。以生活中最為常見的雞蛋與奢侈的鮑魚為例,兩者蛋白質含量差不多,而雞蛋不但維生素A、B1、B2的含量比鮑魚高,提供的能量也比鮑魚高,但一只鮑魚的價錢可以買好幾斤雞蛋。

除鮑魚以外,售價昂貴的燕窩、人參也是同樣的道理?偟膩碚f,營養(yǎng)的補充應該因人而異,視個人需求而定,食物不是越貴就越對身體有好處,只有日常膳食營養(yǎng)均衡才又利于健康。

可能會有人問,那怎樣才能快速便捷地知道自己的日常膳食是夠健康合理呢?“營養(yǎng)e生”APP內置了一款膳食營養(yǎng)測評器,能提供全面的膳食營養(yǎng)測評結果和專業(yè)的膳食營養(yǎng)指導,還能對300余種慢病進行營養(yǎng)測評,覆蓋健康人群、亞健康人群、慢病人群、術后人群及有體重管理需求的人群。

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(注:此文屬于人民網登載的商業(yè)信息,文章內容不代表本網觀點,僅供參考。)

(責編:張穎、關喜艷)

圖說湖北

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